Taco Guild, Restaurante mexicano no Centro de Phoenix, Estados Unidos.
Taco Guild ocupa um edifício de igreja transformado com tetos abobadados, vitrais e elementos arquitetônicos de madeira original em todo o espaço de refeições. O design interior preserva detalhes arquitetônicos históricos enquanto serve como cenário inusitado para refeições.
O edifício data de 1893 e serviu como igreja por muitas décadas antes de ser transformado em restaurante. Essa conversão reflete o uso mutável do espaço enquanto preserva seu caráter original.
O menu mistura receitas mexicanas tradicionais com técnicas culinárias modernas, apresentando preparações como tacos de medula óssea e guacamole caseiro com ingredientes frescos. Os pratos refletem sabores mexicanos regionais e utilizam componentes de qualidade.
O restaurante abre diariamente às 11h00 e oferece acessibilidade para cadeiras de rodas para visitantes com necessidades de mobilidade. Uma taxa de serviço de 20 por cento se aplica a grupos de refeições maiores.
O bar oferece mais de 200 bebidas de agave diferentes, uma das maiores coleções de tequila e mezcal da cidade. Esta seleção extensa permite aos hóspedes explorar diversos estilos e regiões de origem.
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