Nico's, Restaurante mexicano tradicional em Azcapotzalco, México
Nicos é um restaurante de cozinha mexicana no bairro de Azcapotzalco, no norte da Cidade do México, instalado em uma sala de jantar simples com tetos baixos e ventiladores de teto. O cardápio foca na cozinha mexicana tradicional, com receitas ligadas a tradições regionais e familiares.
O restaurante foi fundado em 1957 por María Elena Lugo Zermeño, que construiu sua reputação em torno da cozinha caseira mexicana tradicional. Em 2006, seu filho Gerardo Vázquez Lugo assumiu a cozinha e trabalhou para desenvolver as receitas sem perder o caráter original.
O cardápio baseia-se em receitas da cozinha caseira mexicana, do tipo passado de geração em geração dentro das famílias. Comer aqui se aproxima mais de uma refeição em família do que de uma visita a um restaurante, e é exatamente isso que faz muitos clientes voltarem.
O restaurante funciona de segunda a sábado e serve café da manhã e almoço, sendo a refeição do meio-dia o principal momento do dia. Fazer uma reserva é recomendável, pois as mesas se ocupam rapidamente na hora do almoço.
Apesar de estar em um bairro residencial longe do centro turístico da cidade, o restaurante atrai visitantes de todo o mundo. A ausência de sinalização chamativa ou de uma entrada imponente faz com que novos clientes às vezes precisem procurar um pouco antes de encontrar a porta.
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