Cafe Americano, Restaurante americano na Ocean Drive, Miami Beach, Estados Unidos
Cafe Americano é um restaurante na Ocean Drive em Miami Beach que serve pratos americanos do dia a dia a par de receitas com raízes latino-americanas. A ementa vai desde sanduíches cubanas e waffles especiais a hambúrgueres e pizzas ao estilo nova-iorquino com frutos do mar da Florida.
O restaurante abriu com o objetivo de reunir as tradições do pequeno-almoço americano e a cozinha latino-americana num só lugar. Com o tempo, tornou-se uma paragem habitual para quem come ao longo da Ocean Drive.
A Ocean Drive, onde fica o restaurante, é uma das ruas mais fotografadas de Miami Beach, ladeada por edifícios Art Déco em tons pastel dos anos 1930. Sentar na esplanada significa ver um fluxo constante de pessoas a passar, o que faz parte da experiência diária de comer neste lugar.
O restaurante está aberto todos os dias de manhã até ao fim da noite, sendo uma opção para o pequeno-almoço, almoço ou jantar. Em períodos mais movimentados, especialmente aos fins de semana, reservar uma mesa com antecedência ajuda a evitar longas esperas.
Um dos pratos da ementa reúne cauda de lagosta da Florida, pargo frito inteiro e camarão de Madagáscar no mesmo prato, servidos com ceviche tropical e molho remoulade cajun. É raro encontrar frutos do mar de tantas regiões diferentes apresentados juntos numa só dose.
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