Moderno, Restaurante e pizzaria no centro de Aosta, Itália.
Moderno é um restaurante e pizzeria em dois andares no centro de Aosta com interiores luminosos e grandes janelas. A cozinha serve pratos tradicionais do vale e pizzas cozidas em forno a lenha.
O estabelecimento funciona há várias décadas na zona de pedestres de Aosta como ponto de encontro para refeições. Mantém este papel até hoje.
O restaurante incorpora ingredientes locais do Vale de Aosta em seu cardápio, apresentando especialidades como risoto de fontina e seleções de vinhos regionais.
Os assentos estão distribuídos em dois andares com opções dentro e fora para grupos de diferentes tamanhos. Fica mais movimentado durante os horários típicos de refeições, especialmente à noite.
A sala de jantar no andar superior fornece espaço adicional mantendo a conexão com o forno a lenha do térreo.
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