Stagnaro Brothers Seafood, Restaurante americano de frutos do mar no Municipal Wharf, Santa Cruz, Estados Unidos.
Stagnaro Brothers Seafood fica no Municipal Wharf e serve peixe fresco, pratos de frutos do mar e macarrão com vista para o oceano. Ao lado, um mercado de peixe permite que os visitantes comprem capturas frescas diretamente dos barcos locais.
O restaurante foi fundado em 1937 pela família Stagnaro e usa métodos tradicionais de pesca e preparação desde o início. Ao longo das décadas tornou-se uma presença constante no wharf e na cultura gastronômica local.
O restaurante reflete a herança pesqueira da costa através da família que o administra e sua conexão contínua com as águas locais. Os visitantes podem observar como o preparo de frutos do mar e a pesca diária permanecem enraizados na vida costeira.
O restaurante abre de quinta a segunda a partir do meio-dia, e o mercado de peixe ao lado abre diariamente a partir das 9 da manhã sem exigir reservas. Ambos ficam diretamente no wharf, tornando-os faceis de alcançar durante uma caminhada a beira-agua.
O mercado de peixe aqui eh um dos maiores do norte da California e atrai pessoas que querem comprar diretamente da fonte. Muitos visitantes vêm apenas para percorrer as exibições frescas e escolher exatamente o que desejam preparado.
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