Restaurante São Paulo Antigo, Restaurante mineiro no Centro Histórico de Santana de Parnaíba, Brasil.
Restaurante São Paulo Antigo ocupa uma mansao do seculo 18 e prepara pratos de Minas Gerais em panelas de pedra cheias de sais minerais. Este metodo tradicional de cocao confere aos alimentos um sabor mineral distinto.
O predio data do seculo 18 e fica no centro antigo de Santana de Parnaiba. Sua historia esta ligada a preservacao de metodos tradicionais de cocao da regiao de Minas Gerais.
A cozinha se concentra em receitas de Minas Gerais que as familias preparam ha seculos. Os visitantes podem provar como pratos tradicionais como porco assado sao feitos usando tecnicas ancestrais.
O restaurante oferece refeicoes tipo bufet que voce pode acessar e escolher facilmente. Planeje sua visita durante as horas de meio-dia e comeco da tarde quando o servico de alimentacao esta disponivel.
O restaurante usa panelas de pedra especiais que liberam sais minerais nos alimentos durante o cozimento. Este metodo de cocao inusitado e uma parte determinante da experiencia culinaria aqui.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
