La Verticale - Bar à Vin & Cave à Manger, Bar de vinhos e restaurante em Bellême, França
La Verticale - Bar à Vin & Cave à Manger é um bar de vinhos e restaurante na Place de la République, em Bellême. A fachada em ocre amarelo com um toldo vermelho escuro abre para uma esplanada no passeio com mesas de barril de madeira e cadeiras de rattan, enquanto o interior tem prateleiras de vinhos e garrafas alinhadas acima do balcão.
La Verticale abriu como bar de vinhos e restaurante em Bellême e tornou-se um lugar recomendado na cidade. O seu conceito combina uma loja de vinhos com uma área de refeições, com enchidos, tapas e um prato do dia.
O nome La Verticale refere-se à disposição vertical das garrafas de vinho, uma alusão ao foco do bar no vinho. O quadro do menu no exterior mostra o nome, e a esplanada com mesas de barril convida a ficar um pouco com um copo e um prato.
A esplanada dá para a praça, o que a torna fácil de identificar a partir da rua, e a entrada é ao nível do chão, sem degraus. É uma boa opção para uma pausa informal durante um passeio pela cidade, com lugares sentados tanto no exterior como no interior.
O interior está decorado com várias caixas de vinho, o que dá ao espaço uma sensação acolhedora, e as garrafas acima do balcão estão alinhadas com cuidado. O menu inclui um prato do dia preparado com cuidado, e a seleção de vinhos é ampla e bem escolhida.
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