Cody's Original Roadhouse - Tampa, Restaurante familiar na Hillsborough Avenue, Tampa, Estados Unidos.
Cody's Original Roadhouse é uma churrascaria familiar em Tampa com interiores em madeira e amplos espaços de refeição adequados para grupos. A cozinha aberta mostra o preparo diário de carnes USDA Choice cortadas na hora e prime rib.
O restaurante abriu em 1994 e recria o estilo dos estabelecimentos familiares que prosperavam nas estradas americanas antes da expansão do sistema interestadual de rodovias. Captura a nostalgia de uma era em que as pousadas de estrada acolhiam viajantes durante longas jornadas.
O restaurante encarna a tradição das pousadas de estrada americana com amendoim gratuito, carnes grelhadas e música country. Os hóspedes encontram o estilo descontraído e acolhedor típico dos restaurantes familiares que definiram a gastronomia casual.
O restaurante aceita reservas e oferece serviço de comida para levar, tornando-o flexível para diferentes ocasiões. Um programa diário de dois por um na happy hour torna as refeições mais acessíveis em horários específicos.
Cada bifes é cortado fresco no local e recebe um tratamento de envelhecimento especial antes de ser grelhado. Este cuidado na preparação distingue o restaurante dos estabelecimentos típicos de rede que usam carne pré-cortada.
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