Oh my!Yakiyan Taipei Linsen N. Restaurant, Restaurante de churrasco japonês no Distrito Zhongshan, Taiwan.
Oh my!Yakiyan Taipei Linsen N. Restaurant é um restaurante japonês de yakiniku no bairro de Zhengyi Village, em Taipei, em Taiwan. O menu inclui cortes de carne como língua de Black Angus e Wagyu americano, acompanhados de chawanmushi e outros acompanhamentos japoneses.
O restaurante abriu em 2004 em Taipei e desde então cresceu com sucursais em vários países. Esta expansão mostra que o conceito encontrou um público muito além de Taiwan.
Oh my!Yakiyan segue o estilo japonês de yakiniku, onde a carne é cozinhada numa grelha embutida na mesa e o pessoal trata de grelhar em nome dos clientes. A refeição segue uma sequência definida que avança passo a passo dos ingredientes crus até ao prato final.
Reservar com antecedência é fortemente aconselhado, pois os lugares esgotam-se rapidamente. O restaurante tem serviços separados para almoço e jantar, por isso vale a pena indicar o horário pretendido ao fazer a reserva.
Cada refeição termina com um gelado artesanal de sésamo preto ou matcha em vez de uma sobremesa convencional. Este toque final costuma surpreender os clientes e fica frequentemente na memória após a refeição.
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