Light Of Bharat, Restaurante indiano em Dadar, Mumbai, Índia.
Light Of Bharat é um restaurante em Dadar com mesas de toalhas xadrez protegidas por vidro e paredes decoradas com pôsteres vintage de filmes em Marathi. O espaço evoca uma atmosfera nostálgica ligada à história do cinema de Mumbai.
Fundado em 1983, o restaurante funciona como um estabelecimento Parsi tradicional servindo a comunidade local por mais de quatro décadas. Manteve seu caráter original enquanto recebia gerações sucessivas de clientes.
O cardápio reúne pratos persas, indianos e chineses que mostram como comunidades diferentes em Mumbai moldaram juntas as tradições culinárias da cidade.
A entrada fica na Ranade Road em frente à Estátua de Senapati Bapat, o que a torna fácil de localizar. O restaurante aceita apenas pagamento em dinheiro, então traga rúpias suficientes.
O proprietário Reza Saqi cumprimenta pessoalmente os clientes e prepara pratos especializados como omelete de claras de ovo e iogurte iraniano infusionado com ervas. Essa abordagem pessoal distingue o restaurante de estabelecimentos maiores e mais impessoais da região.
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