Kinka Izakaya Japanese Pub, Restaurante izakaya japonês em Church and Wellesley Village, Toronto, Canadá
Kinka Izakaya é um pub japonês em Church and Wellesley Village, Toronto, servindo pratos japoneses tradicionais projetados como pequenas porções para compartilhar. A cozinha se especializa em takoyaki, pratos de frango frito à japonesa e rolos feitos à mão.
Este local abriu como o restaurante-bandeira do grupo Kinka, trazendo a cultura culinária tradicional izakaya para a cena gastronômica de Toronto. Estabeleceu um novo estilo de restauração que influenciaria restaurantes japoneses em toda a cidade.
O restaurante incorpora costumes culinários japoneses tradicionais como o brinde kanpai, que os clientes praticam sentados às mesas ou ao balcão. Compartilhar pequenos pratos é central na experiência de comer aqui.
O restaurante abre às 17:00 com uma happy hour que dura até às 19:00 nos dias de semana. As noites de sexta e sábado estendem o serviço até 1:00 da manhã, oferecendo mais tempo para explorar a seleção extensa de sake.
O restaurante serve Neko Punch em garrafas distintivas em forma de gato que chamam atenção nas mesas. Este toque lúdico se combina com uma coleção extensa de sake que complementa os rolos feitos à mão.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
