Roma D'Italia, Restaurante italiano em Tustin, Estados Unidos.
Roma D'Italia é um restaurante italiano que prepara pratos segundo receitas tradicionais, incluindo pizzas ao estilo de Nova York, molhos caseiros para massa e calzones feitos à mão. O menu é feito apenas com ingredientes frescos.
O restaurante abriu em 1961 e foi o primeiro restaurante italiano de propriedade familiar em Tustin. A família Corea continuou operando-o através de várias gerações.
O restaurante é gerido por membros da família que mantêm vivos os métodos de culinária italiana tradicional. Fotografias e produtos italianos exibidos nas paredes mostram a conexão familiar com suas raízes.
O restaurante está localizado na rua e oferece espaço para almoço e jantar com preços moderados. Reservas por telefone estão disponíveis e ajudam durante os horários mais movimentados.
O lugar é gerido por duas irmãs que mantêm e continuam o legado culinário de sua avó. Seu trabalho diário na cozinha mostra o forte compromisso familiar com a tradição que preservam.
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