Trattoria La Pesa dal 1902, Restaurante tradicional próximo à Porta Garibaldi, Milão, Itália.
Trattoria La Pesa dal 1902 é um restaurante familiar em Milão que serve pratos italianos regionais há mais de 120 anos. A cozinha oferece a gastronomia clássica milanesa com Ossobuco com risoto de açafrão, almôndegas Mondeghili e tripas Busecca com feijão.
O restaurante abriu em 1902 em um local onde as mercadorias que entravam em Milão eram pesadas para fins fiscais até os anos 1980. Este site serviu como ponto de controle importante para o comércio e rotas de abastecimento da cidade durante muitas décadas.
O espaço familiar reflete as tradições culinárias milanesas através dos fornos cerâmicos originais e pisos de granito. A forma como o ambiente é organizado mostra como os milaneses se reuniram aqui para refeições compartilhadas ao longo das gerações.
O restaurante funciona diariamente das 12h às 15h e das 19h à meia-noite, aceitando reservas apenas por telefone. É aconselhável reservar com antecedência, especialmente nos fins de semana e durante o serviço noturno.
Uma placa exterior comemora a estada de Ho Chi Minh nos quartos acima do restaurante durante seu tempo em Milão nos anos 1940. Esta conexão histórica vincula um capítulo inesperado da história política à vida cotidiana do lugar.
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