Au Bouchon Basque, Restaurante tradicional em Grand Bayonne, França.
Au Bouchon Basque é um restaurante no centro de Bayona que serve especialidades regionais bascas feitas com ingredientes locais dos mercados do sudoeste francês. O menu muda com as estações para refletir o que está fresco e disponível.
O edifício data de vários séculos atrás e continua usando métodos de cozinha tradicionais que refletem a história gastronômica da região basca. Essas técnicas foram transmitidas de geração em geração e ainda moldam como a comida é preparada aqui.
O menu mostra como as tradições culinárias francesa e espanhola se misturam nesta região de fronteira. Você pode sentir essas influências em quase cada prato servido.
O restaurante está aberto de terça a sexta para almoço e jantar, com serviço dominical começando às 18:00 até a meia-noite. Fechado segunda e sábado.
O restaurante possui uma extensa coleção de vinhos regionais armazenados em uma adega com temperatura controlada sob a sala de jantar. Esta coleção reflete a rica herança vinícola encontrada nesta parte da França sudoeste.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
