Oren's Hummus Shop, Restaurante mediterrâneo na University Avenue, Palo Alto, Estados Unidos.
Oren's Hummus Shop e um restaurante mediterraneo com uma secao de varejo na Avenida University em Palo Alto. O local oferece culinaria israelita preparada com ingredientes frescos e funciona tambem como loja de alimentos prontos e produtos de supermercado.
O restaurante foi fundado por Oren Kazan e trouxe receitas israelitas tradicionais para Palo Alto. O negocio estabeleceu novos padroes para como o hummus era preparado e servido na area.
O restaurante apresenta as tradicoes culinarias do Oriente Medio atraves de suas muitas variedades de hummus e pao fresco. O preparo diario mostra a artesania que entra em cada prato.
O restaurante tem uma configuracao simples com mesas para comer no local e um balcao para pedidos para viagem. E facilmente acessivel a partir da avenida principal e oferece opcoes tanto para comer no local quanto para levar embora.
O lugar nao e apenas um restaurante para comer, mas tambem uma pequena loja onde voce pode comprar ingredientes e pratos prontos para levar para casa. Essa funcao dupla significa que os visitantes podem comer ali mesmo ou levar comida para preparar ou comer mais tarde.
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