Chor Bizarre, Restaurante indiano em Pandara Road, Região Capital Nacional, Índia
Chor Bizarre é um restaurante indiano em Pandara Road que serve especialidades regionais em uma sala de jantar repleta de móveis antigos, relógios vintage e tecidos tradicionais. A decoração combina elementos diversos e objetos culturais em uma experiência visual coerente.
O restaurante abriu em 1990 e se tornou o primeiro estabelecimento na Índia a obter a certificação ISO 9002. Essa conquista estabeleceu novos padrões de qualidade para a indústria gastronômica do país.
O nome vem do Chor Bazaar, mercados tradicionais indianos onde se compram e vendem antiguidades e produtos usados. Esta inspiração reflete na mistura eclética de móveis e objetos que decoram a sala de jantar.
O restaurante oferece pratos regionais como Mutton Yakhni, Aloo Bukhara Korma e Haaq, com serviço de entrega disponível em toda a cidade. Você pode comer no local ou encomendar para levar ou entregar.
O espaço de refeições reúne itens incomparáveis, como mesas antigas, ferros de carvão, relógios de piso, carrinhos de vendedores ambulantes e peças de automóvel de maneiras surpreendentes. Esta coleção mista surgiu da ideia de resgatar objetos esquecidos ou descartados e dar-lhes novo propósito.
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