Akira Back, Restaurante japonês com terraço no telhado em Marrakech, Marrocos.
Akira Back fica no telhado do Hotel Pestana CR7 e serve culinária japonesa moderna com vista sobre a cidade. O espaço de refeição ao ar livre combina design contemporâneo com áreas de descanso confortáveis.
O chef aperfeiçoou suas habilidades viajando pelo mundo e obteve reconhecimento com Estrela Michelin. Ele trouxe sua abordagem inovadora de outros restaurantes aclamados para esta localização em Marrakesh.
O restaurante mistura tradições culinárias coreana e japonesa com influências marroquinas. Os pratos combinam ingredientes locais e técnicas internacionais para criar novas experiências de sabor.
O restaurante abre à noite e requer reservas com antecedência devido à alta demanda. Os visitantes devem usar roupa estilo casual elegante e podem pagar no local.
O chef tem uma formação inusitada como snowboardista profissional antes de se dedicar à culinária. Essa paixão pelo movimento e competição marca sua abordagem para criar pratos com personalidade própria.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
