Pozoleria tia calla, Restaurante mexicano em Taxco de Alarcón, México
Pozoleria Tia Calla é um restaurante em Taxco de Alarcón que se especializa em sopas e ensopados mexicanos tradicionais. A especialidade da casa é o pozole, feito com hominy, carne e temperos regionais de Guerrero, servido junto com outros pratos mexicanos clássicos como enchiladas e caldos substanciais.
O restaurante fica perto do Ex-convento de San Bernardino de Siena, um marco do passado colonial de Taxco. A cidade se desenvolveu como centro de mineração de prata, e essa localização conecta os clientes a esse legado.
A cozinha utiliza receitas transmitidas de geração em geração na região de Guerrero. Esses métodos de preparação refletem como os moradores locais cozinharam para suas famílias ao longo dos anos.
O restaurante fica na cidade velha e é fácil de alcançar a pé pelas principais atrações. Visitar durante os horários regulares de refeição garante que a cozinha funcione plenamente e a experiência seja mais agradável.
Apresentações de música ao vivo acontecem em certas noites, adicionando um elemento musical inesperado à sua refeição nesta histórica cidade de mineração de prata. Isso cria uma experiência memorável que vai além da comida em si.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
