Big Chill Cafe, Restaurante italiano em Khan Market, Nova Delhi, Índia
Big Chill Cafe é um restaurante italiano com várias localizações em Delhi, servindo pratos italianos, pizzas, massas e sobremesas caseiras. O cardápio oferece preparações clássicas e variações da casa para diferentes preferências.
O restaurante foi fundado em 2000 por Aseem Grover e Fawzia Ahmed, começando como uma cafeteria de sorvete em East of Kailash. Mais tarde, cresceu para se tornar um estabelecimento italiano completo com várias localizações em Delhi.
As paredes exibem cartazes de filmes clássicos como Casablanca e Psicose, criando uma atmosfera nostálgica de cinema. Os clientes podem sentir o ambiente de Hollywood antigo enquanto comem.
O restaurante abre diariamente ao meio-dia e fecha às 23h30, com locais em Khan Market, Connaught Place e vários centros comerciais. Os múltiplos endereços facilitam uma visita de diferentes partes da cidade.
O estabelecimento opera The Big Chill Cakery, uma padaria própria que produz diariamente bolos frescos, bolos artesanais e sorvete estilo americano. Esses itens estão disponíveis para comer no local ou para levar.
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