Abbaye des Capucins, Complexo hoteleiro e restaurante em Montauban, França
O Abbaye des Capucins combina um hotel de quatro estrelas com 116 quartos e um restaurante gastronômico em um complexo de edifícios do século 18. A propriedade inclui centro de spa, piscina ao ar livre, sala de fitness e estacionamento gratuito para hóspedes.
O edifício foi originalmente construído como residência para monges capuchinhos. Durante as renovações para se tornar uma instalação hoteleira moderna, os elementos arquitetônicos históricos foram preservados.
O restaurante serve pratos franceses regionais feitos com ingredientes de Tarn-et-Garonne. A cozinha reflete os sabores e tradições gastronômicas locais desta região.
A localização é central em Montauban e de fácil acesso para os visitantes. Os múltiplos serviços no local, como o spa e a piscina, estão convenientemente organizados dentro da propriedade.
A Cave des Capucins possui abóbadas medievais sob o edifício onde ocorrem degustações de vinho. Queijos regionais e carnes curadas são servidas juntamente com os vinhos.
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