Café Léoube, Restaurante mediterrâneo na Plage du Pellegrin, Bormes-les-Mimosas, França
Café Léoube fica na praia de Plage du Pellegrin e combina um espaço coberto com um amplo terraço. De ambos os locais você avista o Mediterrâneo e os pinheiros ao redor.
O restaurante faz parte de Domaine Léoube, que foi um dos primeiros produtores de vinho orgânico na Provença a partir dos anos 1980. Este compromisso original com métodos naturais continua moldando as operações em toda a propriedade.
A cozinha aproveita fornecedores locais e a horta da propriedade para preparar pratos mediterrânicos enraizados na tradição provençal. Os visitantes experimentam como a cultura gastronômica regional depende do que o mar e a terra oferecem em diferentes épocas do ano.
O restaurante funciona de abril a outubro com serviço de almoço e jantar, mas fecha aos domingos, segundas-feiras e terças-feiras à noite. Verificar com antecedência garante que seu horário coincida com a operação.
Um pequeno bar de praia no terreno aluga equipamento para esportes aquáticos e exibe filmes ao ar livre durante o verão. Esse adição transforma a visita em algo além de uma refeição simples.
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