RockCreek, Restaurante de frutos do mar em Fremont, Seattle, Estados Unidos.
RockCreek e um restaurante de frutos do mar em Fremont distribuido em dois andares com vigas de madeira e grandes janelas. O espaco tem vista para Fremont Avenue North e se abastece de peixe de pescarias sustentaveis.
O restaurante foi criado para servir frutos do mar de alta qualidade em um ambiente moderno. O chef recebeu multiplas nominacoes para o premio James Beard Foundation Best Chef Award.
O restaurante incorpora preparações de frutos do mar do Noroeste Pacífico e internacionais, refletindo as conexões marítimas de Seattle.
Os horarios variam de acordo com o dia da semana, com servico de brunch nos fins de semana. As grandes janelas oferecem boas vistas do bairro circundante.
O menu muda diariamente com base no peixe fresco que chega a cozinha. Os comensais encontram selecoes de aguas locais e de regioes distantes como Hawaii e a costa leste.
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