Creekside, Restaurante americano próximo ao Oak Creek em Sedona, Estados Unidos.
Creekside é um restaurante americano com design de dois níveis apresentando decks ao ar livre que dominam formações rochosas vermelhas e um riacho natural. O espaço é organizado para aproveitar sua localização ao lado de Oak Creek, com a paisagem formando uma parte integral da experiência gastronômica.
O Chef Mercer Mohr estabeleceu o restaurante em 2008 e tem moldado sua direção culinária desde então. Ao longo dos anos, o foco permaneceu na comida confortável de alta montanha como base do menu.
A cozinha se abastece de ingredientes sazonais de fazendas e produtores locais próximos, alternando o menu para refletir o que cresce naturalmente ao redor de Sedona. Esta abordagem significa que o que você come muda com as estações e está diretamente ligado às terras agrícolas circundantes.
O restaurante abre às 7:30 da manhã para café da manhã e brunch, depois fecha e reabre para jantar mais tarde no dia. Visitar cedo permite que você aproveite os decks ao ar livre enquanto o sol está brilhante, ou pode vir para jantar quando a paisagem assume uma luz diferente.
O restaurante oferece um menu dedicado para cães, permitindo que animais de estimação jantem ao lado de seus donos nos decks ao ar livre. Este recurso incomum reflete como o restaurante leva a sério o conforto de todos os seus visitantes.
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