Crêperie Bach & Buck, Creperia em Burggasse, Biel, Suíça.
A crêperie fica na Burgasse no centro de Biel e faz crêpes tanto salgadas quanto doces usando receitas tradicionais e ingredientes frescos. Cada prato é preparado com cuidado com a qualidade.
O restaurante começou e cresceu para se tornar uma rede de locais em toda a região, incluindo Neuchâtel, Fleurier e Friburgo. Este crescimento reflete o sucesso de sua abordagem.
O lugar mistura sabores suíços e normandos, servindo queijos regionais junto com sidra francesa autêntica. Esta combinação mostra como a cozinha respeita duas tradições culinárias distintas.
O restaurante abre diariamente às 11:30 e fica aberto até as 22:00 nas sextas e sábados para refeições mais tardias. Você pode entrar sem planejamento ou ligar para reservar uma mesa.
A cozinha prepara massas especiais de trigo sarraceno e integral sem ovos para atender diferentes necessidades dietéticas. Este cuidado com os ingredientes mostra a preocupação da casa com cada cliente.
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