Bar Pod Rybą, Restaurante em Gdansk, Polônia
Bar Pod Rybą é um restaurante na cidade velha de Gdansk, na Polónia, conhecido por servir grandes batatas assadas recheadas com salmão, atum, salsicha ou legumes. Cada prato inclui uma escolha de vários molhos, tornando a batata o prato principal e não um acompanhamento.
O bar fica perto da Jopengasse, uma antiga rua de Gdansk ligada a Johannes Hevelius, cervejeiro e astrónomo que viveu na cidade no século XVII. O nome da rua permaneceu na memória local e moldou a identidade desta parte da cidade velha ao longo do tempo.
As paredes do bar estão cobertas com cartazes antigos, mapas e objetos marítimos ligados ao passado portuário de Gdansk. Esses detalhes dão ao lugar um caráter enraizado no bairro, longe de qualquer ambiente genérico.
O restaurante fica no coração da cidade velha de Gdansk e é fácil de chegar a pé a partir da maioria das atrações do centro. É aconselhável visitar fora das horas de ponta, pois o espaço é bastante pequeno e enche-se rapidamente.
O nome traduz-se literalmente como "bar debaixo do peixe" e refere-se a um antigo sinal de peixe que outrora estava pendurado num edifício próximo. Sinais deste tipo eram usados em séculos passados para guiar comerciantes e compradores em direção ao mercado de peixe da zona.
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