Ochs'n Willi, Restaurante alemão tradicional em Kleiner Schlossplatz, Stuttgart, Alemanha
Ochs'n Willi é um restaurante que serve comida alemã tradicional no Kleiner Schlossplatz no centro de Stuttgart. Tem espaço para cerca de 180 pessoas dentro e aproximadamente 200 hóspedes no terraço ao ar livre.
O restaurante foi estabelecido na Kleiner Schlossplatz 4 e operou continuamente das 11:00 às 23:30. Tornou-se um local tradicional que serve especialidades locais aos residentes e visitantes de Stuttgart.
O restaurante serve especialidades regionais enraizadas nas tradições culinárias de Württemberg transmitidas de geração em geração pelas famílias locais. Esses pratos conectam os visitantes com a cultura gastronômica que define como as pessoas dessa região comeram por muito tempo.
Reservas podem ser feitas por telefone no 0711/2265191 e o local pode acomodar grupos de até 60 pessoas. O restaurante é acessível para pessoas com problemas de mobilidade em todo o edifício.
O prato assinatura Ochs vom Spieß apresenta aproximadamente 200 gramas de carne de boi cozida rosada servida com rábano e batata assada coberta com creme azedo. Este prato é apreciado tanto por locais quanto por visitantes e mostra o compromisso da cozinha com o preparo de carne de qualidade.
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