Jim's
Jim's é um restaurante em San Antonio que funciona desde 1947, servindo tacos de café da manhã, sopa de tortilha e frango frito. O local fica aberto 24 horas por dia com a maioria dos pratos custando menos de quinze dólares e crianças comendo de graça em dias da semana de segunda a quarta.
G. Jim Hasslocher abriu um aluguel de bicicletas em Brackenridge Park em 1947 e vendia fatias de melancia durante o verão. Com o aumento da demanda, começou a vender hambúrgueres grelhados no carvão, que evoluiu para o primeiro Frontier Drive-In.
Jim's é um ponto de encontro onde estudantes, trabalhadores e famílias de San Antonio se reúnem e se sentem bem-vindos. A equipe conhece muitos clientes regulares pelo nome, criando um sentimento de pertencimento que atrai pessoas há gerações.
O restaurante fica aberto 24 horas por dia, tornando-o uma parada conveniente a qualquer hora do dia ou da noite para uma refeição. Os visitantes devem saber que o lugar fica mais lotado nas primeiras horas da manhã quando as pessoas chegam após noites tardias.
O taco de café da manhã com batata ralada, manteiga, ovos, bacon, feijão e queijo envolto em tortilha morna tem sido um favorito familiar em San Antonio por décadas. Esta combinação simples se tornou tão icônica que traz muitas pessoas de volta repetidamente.
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