Universel Déjeuners et Grillades, Restaurante grill moderno no Golden Square Mile, Montreal, Canadá.
Universel Déjeuners et Grillades é um restaurante grill contemporâneo no Golden Square Mile com um espaço de refeições apresentando detalhes de vidro e couro. Um terraço externo aquecido amplia o espaço e oferece vistas do centro de Montreal em todas as estações.
O restaurante abriu em 2010 frente ao edifício MAA, um marco de Montreal que remonta a 1881. Este vizinho histórico ancora o lugar no longo patrimônio arquitetônico do bairro.
O cardápio celebra as tradições de café da manhã de Montreal ao lado de especialidades grelhadas contemporâneas, que refletem as influências culinárias da cidade.
A localização perto da estação de metrô Peel a torna fácil de alcançar. Especiais de happy hour ocorrem de segunda a sexta-feira no final da tarde, enquanto o serviço de café da manhã continua até o início da noite todos os dias.
O prato assinatura Déjeuner Universel combina clássicos da manhã com técnicas modernas de apresentação. Ele mostra a abordagem da cozinha para reinventar receitas tradicionais através de métodos contemporâneos.
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