Bakoel Koffie, Casa de café em Menteng, Indonésia.
Bakoel Koffie ocupa um edifício de época colonial na Jalan Cikini Raya no centro de Jacarta, com assentos internos e externos distribuídos em dois níveis. O cardápio combina aperitivos indonésios tradicionais com pratos ocidentais ao lado de cafés especiais.
O estabelecimento foi fundado em 1878, originário do primeiro produtor de café de Jacarta, Tek Sun Ho, tornando-o a mais antiga torrefação de café da Indonésia. Sua história reflete o desenvolvimento inicial do comércio de café na região.
O estabelecimento funciona como ponto de encontro onde artistas, diplomatas e estudantes se reúnem e trocam ideias ao redor do café. A experiência reflete as tradições do café indonésio através das interações cotidianas neste espaço.
O estabelecimento abre diariamente de manhã cedo até tarde da noite, recebendo visitantes em vários horários do dia. O layout em dois níveis significa que pode haver escadas, então planeje de acordo com suas necessidades de mobilidade.
O espaço preserva seu patrimônio através de móveis de madeira tradicionais e ventiladores de teto antigos enquanto usa equipamento moderno de preparação de café. Os visitantes também podem jogar jogos de tabuleiro tradicionais como congklak, adicionando um elemento interativo à sua visita.
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