Yves Restaurant, Restaurante francês em Aix-en-Provence, França.
Yves Restaurant é um estabelecimento francês em Aix-en-Provence que muda seu menu diariamente, oferecendo entrada refinada, pratos principais e sobremesas feitas com ingredientes locais. As áreas de refeição interior e exterior oferecem opções flexíveis de serviço para diferentes ocasiões.
O restaurante leva o nome de um jardineiro provençal com laços fortes com a agricultura local e o cultivo da terra. Esta conexão com as tradições agrícolas continua a influenciar como o lugar funciona hoje.
O lugar celebra as tradições culinárias provençais colaborando com produtores regionais e destacando seus produtos em toda a experiência.
O restaurante oferece assentos internos e externos e aceita reservas para ocasiões especiais ou jantares em grupo. Há opções vegetarianas e sem glúten disponíveis no menu.
O pão é assado fresco no local com farinha orgânica, e o café é torrado internamente. Esses detalhes artesanais refletem compromisso com métodos de produção em pequena escala.
Localização: Aix-en-Provence
Endereço: 23 Rue Lisse des Cordeliers, 13100 Aix-en-Provence, France
Horário de funcionamento: Segunda-feira-Terça-feira 19:00-21:00; Quinta-feira-Sexta-feira 19:00-21:00; Sábado 18:30-21:00; Domingo 19:00-21:00
Telefone: +33667271462
Site: http://yvesrestaurantaix.com
Coordenadas GPS: 43.52821,5.44406
Última atualização: 6 de dezembro de 2025 às 16:01
O centro de Aix-en-Provence oferece uma cena gastronômica vibrante que se apoia em produtos do mercado e nas estações do ano. Em salas com abóbadas do século XVII ou em casas antigas renovadas, os chefs trabalham com o melhor que a região oferece: hortas, ervas frescas e produtos locais da Provença....
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