Tendido 11, Restaurante mediterrâneo em Madrid, Espanha
Tendido 11 é um restaurante localizado na Calle de Alcalá com pratos mediterrâneos e tapas preparados com ingredientes e técnicas espanholas. O espaço inclui áreas de refeição interior e um pátio externo.
O restaurante é reconhecido como um dos estabelecimentos tradicionais de Madri ligados à cultura da tauromaquia e seu mundo social. Esses locais têm sido historicamente pontos de encontro para pessoas conectadas com esta tradição espanhola.
O nome refere-se a uma seção de assentos na arena de touros, refletindo a conexão profunda de Madri com esta tradição espanhola. Os visitantes experimentam a atmosfera de um clássico ponto de encontro local enraizado neste mundo cultural.
O estabelecimento abre de segunda a quinta e domingo desde o final da manhã até meia-noite. Sextas e sábados têm horários estendidos que vão além da uma da manhã.
O local funciona como restaurante e bar de cerveja com uma seleção extensa de cervejas que complementa seu menu culinário. Esta dupla natureza o torna um local onde os visitantes podem explorar diferentes estilos de cerveja junto com tapas e pratos.
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