Bornga Thailand, Restaurante coreano em Watthana, Tailândia
Bornga é um restaurante coreano em Bangkok que serve pratos tradicionais como carnes grelhadas, ensopados e especialidades de arroz preparados com ingredientes frescos. As mesas são equipadas com grills para que os hóspedes preparem sua comida durante a refeição.
O restaurante foi fundado pelo Chef Baik Jong Won para trazer receitas coreanas autênticas e técnicas de culinária para Bangkok. O estabelecimento foi criado para compartilhar a comida tradicional e os métodos de sua terra natal com os comensais locais.
O restaurante apresenta os costumes tradicionais da culinária coreana através de pequenos pratos de acompanhamento servidos em cada refeição e a oportunidade de cozinhar sua comida diretamente na mesa. Essa forma interativa e compartilhada de comer está no coração da cultura alimentar coreana.
O restaurante fica na Torre Boulevard em Sukhumvit 39 e está aberto diariamente de 11:30 a 15:00 e de 17:30 a 22:00. É aconselhável fazer uma reserva, especialmente em horários de pico, para evitar esperas.
O prato assinatura Woo Samgyup apresenta carne bovina fatiada finamente preparada com um molho caseiro especial. Este prato mostra a habilidade culinária pela qual o restaurante é conhecido.
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