Este Oeste, Restaurante italiano e japonês no Centro Cultural de Belém, Portugal
Este Oeste é um restaurante no Centro Cultural de Belém que funciona com duas cozinhas separadas, uma italiana e outra japonesa, na mesma sala. Num lado do espaço preparam-se pizzas de forno a lenha e no outro lado prepara-se sushi.
O Centro Cultural de Belém, onde o restaurante está instalado, abriu em 1993 e foi construído para acolher a presidência portuguesa do Conselho Europeu. O complexo fica junto ao Tejo, numa zona que é há muito um ponto central da vida cultural de Lisboa.
O nome Este Oeste resume a ideia de juntar duas tradições culinárias distantes no mesmo espaço. Os clientes podem pedir de ambas as cartas ao mesmo tempo e combinar pratos italianos e japoneses numa única refeição.
O restaurante fica dentro do centro cultural, pelo que é fácil combinar uma refeição aqui com uma visita às atrações próximas, como o Mosteiro dos Jerónimos ou o museu MAAT. Reservar com antecedência é uma boa ideia, sobretudo ao fim de semana ou se vier em grupo.
A maioria dos restaurantes que servem duas cozinhas mantém-nas em salas ou edifícios separados, mas aqui as duas cozinhas partilham o mesmo espaço aberto e os clientes podem ver as duas ao mesmo tempo. É possível pedir uma pizza e um prato de sushi para a mesma mesa ao mesmo tempo.
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