La maison bleue, Restaurante regional em Clermont-Dessous, França.
O restaurante localiza-se no topo da vila de Clermont-Dessous, oferecendo pratos regionais preparados com ingredientes de fornecedores locais de Lot-et-Garonne.
O estabelecimento mantém sua vocação gastronômica na vila medieval de Clermont-Dessous, perpetuando as tradições da culinária francesa.
Elodie e Jonas desenvolvem cardápios que combinam patrimônio local e métodos culinários contemporâneos, representando a cozinha do Sudoeste francês.
O restaurante recebe clientes de quinta a domingo, sendo recomendada reserva antecipada devido ao número limitado de lugares.
O Menu Chemin de Ronde apresenta cinco pratos surpresa, renovados periodicamente de acordo com a disponibilidade dos produtos sazonais.
Localização: Clermont-Dessous
Endereço: Le bourg, 47130 Clermont-Dessous, France
Horário de funcionamento: Quinta-feira-Sábado 19:30-21:00; Domingo 12:00-14:00
Telefone: +33980797756
Coordenadas GPS: 44.24675,0.41988
Última atualização: 9 de março de 2025 às 07:09
Restaurantes com menus de cozinha francesa tradicional e contemporânea no Lot-et-Garonne. Os locais selecionados estão em vários lugares, desde centros históricos até castelos renovados, incluindo antigos priorados. Os menus dos restaurantes dão ênfase a produtos locais e técnicas culinárias francesas, e alguns locais apresentam influências europeias. Os chefs preparam pratos que combinam tradição gastronômica e criatividade culinária, desde o centro de Agen até cidades vizinhas como Nérac, Villeneuve-sur-Lot e Casteljaloux.
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