Glashuset, Brasserie moderna na orla marítima Strandvägen, Estocolmo, Suécia
Glashuset e um restaurante alojado em um edifício com paredes de vidro diretamente à beira da agua na Strandvägen. A cozinha combina ingredientes suecos com tecnicas culinarias globais, servindo pratos de tamanho medio projetados para compartilhar.
O edifício foi projetado pelo arquiteto Peter Celsing em 1949 e originalmente funcionou como uma estação de gasolina. Em 1955 foi convertido em um espaço de restaurante.
O restaurante incentiva uma forma descontraída de refeição onde os clientes compartilham pratos e comem juntos. Esse estilo mais social de comer tornou-se parte da experiência gastronómica nesta zona à beira da água.
O restaurante fica em Kajplats 18 ao longo da Strandvägen e é facilmente acessível a pé das áreas circundantes. Os hóspedes devem saber que apenas metodos de pagamento digital sao aceitos, portanto é necessario um cartao ou pagamento móvel.
O restaurante fornece conexões de eletricidade e água para hóspedes de iate chegando ao porto de Estocolmo. Essa configuração pratica o torna uma parada popular para proprietarios de barcos que desejam jantar e se reabastecer enquanto estao atracados nas proximidades.
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