Edmond, Restaurante e café na Cidade Velha, Nice, França
Edmond é um restaurante e café na Cidade Velha de Nice com paredes de pedra branca, móveis de madeira e grandes janelas que dão para as ruas de pedestres. O interior é luminoso e acolhedor, com vista clara dos becos medievais lá fora.
O edifício data de 1890 como residência de um comerciante, depois se tornou um estabelecimento gastronômico em 1950. Essa transformação reflete como a Cidade Velha de Nice adaptou seus edifícios ao longo dos anos.
O menu combina ingredientes mediterrâneos com técnicas de cozinha francesa, oferecendo frutos do mar frescos e especialidades locais de Nice todos os dias. Você pode ver como os produtos do mercado local influenciam diretamente as ofertas diárias e o ritmo de cada prato.
O local fica a cerca de 5 minutos a pé de Place Massena e é facilmente acessível pelas ruas de pedestres. Cartões de crédito e pagamentos móveis são aceitos para todas as transações.
A seção de café exibe uma coleção de moedores de café antigos de diferentes países europeus, representando tradições distintas de preparação. Esses objetos contam histórias de como diferentes regiões desenvolveram suas próprias formas de fazer café ao longo do tempo.
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