Siri, Restaurante de frutos do mar na Tijuca, Brasil
Siri é um restaurante de frutos do mar em Tijuca que se especializa em preparações frescas. O cardápio varia de Bobó de Camarão e Bacalhau à Gomes de Sá a peixe grelhado com camarões e aspargos.
O restaurante foi fundado em 1963 e se consolidou como um importante destino de frutos do mar no Rio de Janeiro. Ao longo das décadas permaneceu um local familiar para os moradores locais.
A cozinha respeita as tradições culinárias da costa brasileira através de pratos preparados com ingredientes locais como óleo de dendê e leite de coco. Os métodos de preparação seguem receitas transmitidas por gerações de pescadores e cozinheiros locais.
O restaurante fica no bairro de Tijuca e mantém horários variados conforme o dia da semana. É útil conferir os horários antes de visitar, pois variam ao longo da semana.
O menu oferece uma opção de degustação com cerca de 20 aperitivos diferentes que permite aos hóspedes experimentar muitos preparos de frutos do mar em uma única visita. Esta opção oferece uma visão ampla do alcance da cozinha.
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