Berret's Seafood Restaurant and Taphouse Grill, Restaurante de frutos do mar em Merchants Square, Williamsburg, Estados Unidos.
Berret's é um restaurante de frutos do mar em Merchants Square localizado em um antigo posto de gasolina convertido na South Boundary Street. O estabelecimento serve ostras frescas, bolinhos de caranguejo e preparações de peixe utilizando ingredientes locais e técnicas de cozinha regional.
O restaurante abriu em 1983, convertendo um antigo posto de gasolina em um local de refeições. Localiza-se a um quarteirão do Colonial Williamsburg e do College of William & Mary.
O menu apresenta métodos culinários tradicionais da região de Tidewater, com pratos como lagostins salteados e bolinhos de caranguejo acompanhados de polenta com três queijos.
O restaurante oferece refeições internas diárias com opção de reserva e assentos ao ar livre em Taphouse Grill disponíveis durante os meses mais quentes. Os visitantes devem considerar que o espaço ao ar livre tem disponibilidade sazonal.
Às quartas-feiras, o restaurante oferece preços reduzidos em garrafas de vinho selecionadas. A cozinha também utiliza a cocção em papel pergaminho para frutos do mar sazonais, uma técnica que concentra os sabores durante o cozimento.
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