Eataliano Dalla Costa, Restaurante italiano em Haifa Oeste, Israel.
Eataliano Dalla Costa é um restaurante no oeste de Haifa que une a culinária italiana e árabe. Oferece massas feitas à mão e pratos de frutos do mar preparados com técnicas tanto mediterrâneas quanto do Oriente Médio.
O chef Hmodi Okala fundou este restaurante como destino culinário onde os métodos italianos encontram ingredientes e técnicas do Oriente Médio. Surgiu do desejo de honrar ambas as tradições em um único espaço.
O forno tabun árabe tradicional feito de barro faz parte da cozinha diária do local. Esta fusão mostra como diferentes tradições culinárias coexistem naturalmente nos restaurantes de Haifa.
O restaurante fica na rua HaAliyah HaShniya e abre diariamente de meio-dia até a meia-noite. Reservas ajudam se você deseja garantir uma boa mesa, especialmente para o jantar.
A maioria das mesas tem vista direta para o Mar Mediterrâneo, o que molda toda a experiência gastronômica. Pratos como nhoque de frutos do mar e risoto negro se tornaram especialidades que os visitantes costumam pedir.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
