Taco Palenque, Restaurante mexicano em Hill Country Village, San Antonio, Estados Unidos.
Taco Palenque é um restaurante mexicano que oferece pratos tradicionais com carnes grelhadas, tortillas feitas à mão e sete molhos caseiros. O cardápio inclui vários tacos, enchiladas e outros pratos mexicanos clássicos preparados frescos diariamente.
O restaurante foi fundado em 1987 por Juan Francisco Ochoa de Sinaloa e começou como um único estabelecimento em Laredo. Cresceu para se tornar uma rede reconhecida com vários locais no Texas e no México.
A cozinha reflete técnicas culinárias mexicanas tradicionais transmitidas de geração em geração. Os visitantes podem observar a equipe preparando tortillas à mão e grelhando carne sobre chamas abertas.
O local oferece um serviço de drive-through e assentos internos para diferentes preferências de visita. O horário de abertura antecipado o torna conveniente para café da manhã e mais tarde para jantar.
O restaurante é conhecido pelos tacos pirata, uma criação especial com carne grelhada, queijo e abacate embrulhados em tortillas de farinha fresca feitas no local. Esta combinação única não é encontrada em todos os restaurantes mexicanos.
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