Da Tea, Restaurante em Peschici, Itália
Da Tea ocupa um promontório rochoso espetacular com vista para o mar Adriático, oferecendo terraços múltiplos onde os comensais saboreiam preparações de peixe fresco com vista panorâmica.
O restaurante situa-se próximo à antiga torre genovesa e às estruturas de pesca tradicionais chamadas trabuccos, que marcaram este trecho da costa do Gargano por séculos.
O estabelecimento valoriza tradições culinárias autênticas da Apúlia através de pratos como antipasti de peixe cru com cremes de fava de Carpino e carbonara do mar com massa paccheri.
Localizado em Località Calalunga na estrada costeira Peschici-Vieste, o restaurante oferece estacionamento mas não possui acessibilidade para cadeiras de rodas devido à posição no penhasco.
A experiência gastronômica combina o som das ondas quebrando contra as rochas com a vista da piscina natural formada pela água do mar entre as formações costeiras.
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