O'bistronome, Restaurante francês moderno em Conflans-Sainte-Honorine, França.
O'Bistronome é um restaurante francês moderno em Conflans-Sainte-Honorine que serve menus combinando receitas francesas tradicionais com ingredientes sazonais. Os pratos incluem entradas, pratos principais e sobremesas dispostos em três cursos preparados com cuidado.
O restaurante foi fundado na Avenue Carnot e trouxe uma abordagem contemporânea das tradições culinárias francesas para a área. Sua evolução mostrou como a culinária clássica pode ser reinterpretada de formas modernas.
A cozinha apresenta tradições culinárias francesas através de pratos como Croque-Madame com fígado de frango e interpretações sazonais de especialidades locais. Estes pratos mostram como os ingredientes regionais e as receitas clássicas se encontram aqui.
O espaço tem uma varanda com vista para um jardim zen, criando um ambiente calmo para comer. Funciona de terça a sábado e oferece serviço de almoço e jantar.
O menu inclui pratos inesperados como macarrão udon em caldo de frutos do mar que misturam expectativas francesas clássicas com elementos asiáticos. Esta mistura culinária torna a experiência aqui diferente dos típicos bistrôs locais.
Localização: Conflans-Sainte-Honorine
Endereço: 171 Av. Carnot, 78700 Conflans-Sainte-Honorine, France
Horário de funcionamento: Terça-feira 19:00-20:30; Quarta-feira 12:00-13:30; Quinta-feira 19:00-20:30; Sexta-feira-Sábado 19:00-21:00
Telefone: +33130650493
Site: http://obistronome.com
Coordenadas GPS: 49.00597,2.09334
Última atualização: 6 de dezembro de 2025 às 14:47
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