Fungo Rooftop, Restaurante italiano no distrito EUR, Roma, Itália
Fungo Rooftop ocupa o último andar de uma torre d'água em forma de cogumelo na Piazza Pakistan e oferece vistas panorâmicas de Roma e da paisagem circundante. A sala de refeições circunda a torre para oferecer vistas de 360 graus de cada mesa.
O restaurante fica no bairro EUR, uma área desenvolvida nos anos 1930 que mostra a mudança de Roma para a arquitetura moderna. A torre d'água data desse período e originalmente funcionava como infraestrutura para o bairro em crescimento.
O restaurante celebra a culinária italiana com ingredientes cuidadosamente selecionados de diferentes regiões e preparações sazonais que refletem as tradições culinárias locais.
O restaurante opera de terça a domingo durante o horário de almoço e jantar. O acesso ao terraço requer pegar um elevador, então esteja ciente se tiver problemas de mobilidade ou preferir escadas.
O nome refere-se diretamente ao formato de cogumelo da torre d'água, uma referência brincalhona à língua e forma italiana. Esta escolha arquitetônica inusitada tornou-se um marco da área EUR e torna o local instantaneamente reconhecível da rua.
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