Le moulin à Pizza, Pizzaria e restaurante em Annecy, França.
Le Moulin à Pizza é uma pizzeria e restaurante em Annecy com capacidade para cerca de 60 hóspedes no interior e outros 60 no terraço externo. Também oferece um distribuidor automático de pizzas que funciona 24 horas por dia.
O restaurante foi fundado por Yann Ruphy, proveniente de uma família de restauradores com 15 anos de experiência, e Julien Gallay, que possui um mestrado em Finanças. Juntos trouxeram suas diferentes habilidades para o projeto.
O restaurante une as tradições italianas da pizza com os hábitos culinários franceses, criando um espaço onde ambos os estilos convivem naturalmente. Os visitantes encontram aqui um serviço local descontraído aliado ao ofício italiano autêntico.
A visita é simples de organizar porque a máquina automática de pizzas está disponível a qualquer momento, enquanto o restaurante principal funciona em horários definidos. O terraço oferece boa orientação e os pedestres podem acessar facilmente o local pela Avenida d'Aix-Les-Bains.
O estabelecimento recebeu reconhecimento em 2017 no setor de hotéis, cafés e restaurantes, destacando sua importância na gastronomia local. Este prêmio mostra que é uma parte valorizada da cena gastronômica de Annecy.
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