Wright’s Findlater, Restaurante de frutos do mar em Howth Village, Irlanda

Wright's Findlater é um restaurante de frutos do mar em um edifício de tijolos vermelhos com três níveis, cada um servindo a um propósito diferente: bar, sala de jantar e terraço no telhado. O edifício fica à beira da água na aldeia de Howth, oferecendo vistas diretas do porto e da atividade pesqueira.

O edifício se transformou de um espaço comercial portuário tradicional em um estabelecimento culinário moderno que se abastece diretamente do porto de pesca adjacente. Essa mudança reflete a evolução de Howth de uma aldeia pesqueira tradicional para um destino gastronômico.

O restaurante obtém ingredientes de produtores locais irlandeses e mantém vínculos diretos com a comunidade de pescadores do porto próximo, moldando assim a experiência gastronômica.

O local possui um elevador que conecta os três andares, facilitando a navegação entre o bar, a sala de jantar e as areas de terraço. Estando localizado diretamente no porto de Howth, o estacionamento próximo é limitado, portanto recomenda-se usar transporte publico.

O segundo andar abriga um Sky Bar separado com um terraço externo aquecido que enfrenta Lambay Island e Ireland's Eye, oferecendo um ponto de vista mais tranquilo do que as salas de jantar principais. Muitos visitantes negligenciam este nível embora as vistas e a atmosfera difiram notavelmente do térreo.