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França

ROS[O]

Edificação Restaurante

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ROS[O], Restaurante contemporâneo em Mûrs-Erigné, França.

O interior do restaurante exibe decoração minimalista complementada por grandes janelas oferecendo vistas para o rio Louet durante o serviço noturno.

Tony Pasquier, ex-chef do Casa Corneille, estabeleceu o ROS[O] para criar um espaço gastronômico moderno na região do Vale do Loire.

O cardápio combina técnicas culinárias francesas com ingredientes sazonais, apresentando pratos como vieiras crocantes e costeletas de cordeiro com polenta cremosa.

ROS[O] serve jantar de terça a sábado entre 19:30 e 21:00, com um menu de três pratos por aproximadamente 40 euros.

Os clientes podem escolher de um cardápio evolutivo que muda conforme os ingredientes do mercado enquanto contemplam a paisagem do rio Louet.

Localização: Mûrs-Erigné

Endereço: 22 Rue Maurice Berné 49610 Mûrs-Erigné

Horário de funcionamento: Terça-feira-Sábado 19:30-21:00

Telefone: +33241577249

Site: https://roso-restaurant.eatbu.com

Coordenadas GPS: 47.40620,-0.52610

Última atualização: 9 de março de 2025 às 08:39

Onde comer em Angers e arredores.

33 elements

Restaurantes em Angers e suas áreas vizinhas oferecendo uma variedade de culinárias: francesa tradicional, moderna, mediterrânea, italiana e indiana. Existem restaurantes urbanos assim como estabelecimentos localizados em ambientes históricos, como castelos. As especialidades incluem teppanyaki, frutos do mar e várias interpretações contemporâneas de receitas clássicas francesas. Os locais variam desde o centro de Angers até cidades próximas como Avrillé, Les Ponts-de-Cé, Mûrs-Erigné, Briollay, e Bellevigne-en-Layon.

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