Cuevita de los Urquizú

Cuevita de los Urquizú é um restaurante de família em Antigua Guatemala que se especializa em culinária maya tradicional. Potes de cerâmica exibindo ensopados fartos forram a frente da loja, e o estabelecimento fica em ruas pavimentadas perto do centro da cidade.

O restaurante funciona há cerca de 20 anos sob a orientação de Doña Ofira de Urquizú, mantendo receitas herdadas de gerações anteriores de famílias maias. Seus métodos culinários têm raízes nas tradições desenvolvidas pelos habitantes originários da região.

O restaurante oferece pratos regionais que refletem as tradições culinárias de diferentes comunidades maias da Guatemala. Os visitantes podem provar ensopados tradicionais preparados com métodos e ingredientes transmitidos por gerações.

O restaurante fica em uma área central de Antigua Guatemala em uma rua pavimentada fácil de percorrer. Tem horários diferentes dependendo do dia da semana, então é útil verificar as horas antes de sua visita.

O que distingue este restaurante é que serve pratos que representam mais de 20 culturas maias diferentes na Guatemala. Cada prato mostra os ingredientes e métodos de preparação específicos de cada comunidade cultural.

Localização: Antigua Guatemala

Endereço: Calle Oriente 9D, Antigua Guatemala, Guatemala

Horário de funcionamento: Segunda-feira-Terça-feira 08:00-16:00; Quarta-feira-Domingo 08:00-20:00

Telefone: +50278322495

Site: https://m.facebook.com/LaCuevitaDeLosUrquizu

Coordenadas GPS: 14.55922,-90.73176

Última atualização: 14 de dezembro de 2025 às 08:22