Cuevita de los Urquizú, Restaurante de culinária maia tradicional em Antigua, Guatemala
Um estabelecimento familiar com potes de cerâmica exibindo ensopados na fachada, localizado em ruas de paralelepípedos próximo ao centro.
Operando há vinte anos sob a liderança de Doña Ofira de Urquizú, o restaurante mantém receitas transmitidas por gerações maias.
O cardápio apresenta diversos pratos regionais incluindo o revalocado, um ensopado guatemalteco preparado com cabeça de porco, tomates, pimentas e ervas.
Localizado na 2da Calle Oriente #9-D, abre segunda e terça das 8:00 às 16:00, e de quarta a domingo das 8:00 às 20:00.
Cada prato apresenta ingredientes específicos de vinte e uma culturas maias, criando uma coleção de receitas autênticas das diferentes regiões guatemaltecas.
Localização: Antigua Guatemala
Endereço: Calle Oriente 9D, Antigua Guatemala, Guatemala 30010 Antigua Guatemala
Horário de funcionamento: Lunedì-Martedì 08:00-16:00; Mercoledì-Domenica 08:00-20:00
Telefone: +50278322495
Site: https://m.facebook.com/LaCuevitaDeLosUrquizu
Coordenadas GPS: 14.55922,-90.73176
Última atualização: 18 de março de 2025 às 08:47
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