La Perrada Del Gordo, Restaurante colombiano-americano em West Palm Beach, Estados Unidos
La Perrada Del Gordo é um restaurante colombo-americano na South Military Trail, em West Palm Beach, na Flórida. Serve cachorros-quentes, hambúrgueres e pratos tradicionais colombianos num ambiente descontraído, com opções para comer no local ou para levar.
O local começou como um carrinho ambulante de cachorros-quentes antes de se tornar um restaurante permanente em 2007. Uma segunda unidade abriu em Boca Raton em 2012.
O cardápio mistura receitas colombianas e americanas de um jeito pouco comum em West Palm Beach. O Gordo Burger, coberto com batatas fritas esmagadas e um molho caseiro de abacaxi, é um bom exemplo dessa combinação.
O restaurante fica na South Military Trail e é fácil de chegar de carro, com estacionamento nas proximidades. Funciona bem tanto para um almoço rápido quanto para um jantar mais tranquilo.
O restaurante é conhecido pelo seu molho rosa, feito com maionese, ketchup, sumo de lima e uma mistura reservada de temperos. Este molho aparece em grande parte do cardápio e é difícil de encontrar em outro lugar da região.
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