La Querencia Paris, Restaurante argentino no 15º arrondissement, Paris, França
La Querencia é um restaurante argentino no 15º arrondissement que serve pratos tradicionais, carnes grelhadas e empanadas caseiras em um ambiente descontraído. O espaço possui decoração aconchegante com toques sul-americanos que refletem as raízes culinárias da cozinha.
O restaurante trouxe as tradições culinárias argentinas para um bairro conhecido principalmente pela gastronomia francesa. Essa chegada ampliou a variedade culinária da área além de seus limites europeus tradicionais.
O restaurante preserva os costumes culinários argentinos servindo preparações tradicionais de asado e incentivando os clientes a compartilhar pratos juntos.
O restaurante fica em uma rua lateral tranquila e é fácil de alcançar pelo transporte público. Vale a pena fazer uma reserva com antecedência, especialmente nos fins de semana, quando as mesas se enchem rapidamente.
O restaurante faz seu próprio chimichurri, o molho verde argentino que acompanha quase todos os pratos. Essa mistura caseira diferencia os sabores aqui de outros restaurantes na cidade.
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