Memphis, Restaurante de churrasco em Saint-Maximin, França
Memphis é um restaurante de churrasco em Saint-Maximin que se especializa em técnicas americanas de defumação e serve carnes defumadas com acompanhamentos ao estilo francês. O espaço combina elementos rústicos americanos como tijolos aparentes e móveis de madeira com escolhas decorativas francesas, criando um ambiente gastronômico misto.
O restaurante abriu em 2015, trazendo técnicas americanas de defumação para a cena gastronômica local de Saint-Maximin. Desde sua abertura, tornou-se um local reconhecido para este estilo culinário na área.
Os clientes veem este lugar como um espaço onde as tradições culinárias francesas encontram as práticas de churrasco americanas. O menu reflete esta combinação ao oferecer carnes defumadas junto com acompanhamentos inspirados na culinária francesa.
O restaurante fica perto da basílica de Saint-Maximin e é fácil de localizar na área. Oferece serviço de comer no local ou para viagem durante a semana e nos finais de semana.
O restaurante usa uma câmara de defumação com controle de temperatura onde a carne é preparada por até 12 horas usando métodos tradicionais americanos. Esta abordagem trabalhosa diferencia seu preparo de outros restaurantes locais.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
